Guloseimas do bem!

Preciso dizer: os 30 são a melhor parte de nossas vidas !!! Desconfio que quando eu chegar aos 40, vou achar que é a melhor fase, mas por enquanto, os 30 são meu top top! hihihi!

Aos 30 somos mais confiantes, mais realizadas, menos autocríticas e infinitamente mais felizes… mas como nem tudo são flores, temos que reconhecer que depois da terceira década, acontece alguma coisa muito estranha com nosso organismo. Parece que apertam um botaõzinho secreto, mudam a chave da voltagem… sei lá! Só sei que todo o funcionamento de nosso corpo parece mudar do dia pra noite #MacumbaDasInimigas 😮  O metabolismo não é mais o mesmo e sorvete, hambúrguer, pizza e batata frita deixam de ser um lanchinho inocente e passam a ser uma bomba prestes a matar!!!

Eu morria de medo que isso acontecesse comigo. Achava que, se um médico me mandasse mudar a alimentação, eu nunca me adaptaria. Acontece que há mais ou menos 9 meses resolvi mudar e, por incrível que pareça, a adaptação foi super fácil. É como se, junto com a mudança no metabolismo, mudasse também nossas preferências. Frutas e verduras passaram a compor grande parte de minha alimentação! Mas, isso não significa ficar longe de pequenos prazeres (que a gente sabe que as comidinhas deliciosas podem proporcionar), mas agora esses prazeres são menos “do mal“, são as guloseimas do bem hihihi!

Ainda não tenho nenhuma receita autoral, mas há duas que estão bastante recorrentes aqui em casa. Testa aí também, acho que todo mundo vai gostar!

Creme de Limão

foto: divulgação

Essa receita é de Lucilia Diniz. Super fácil de fazer e bem refrescante!

Ingredientes

3 colheres (sopa) de gelatina incolor
1 litro de leite desnatado
3 colheres (sopa) de adoçante culinário
½ xícara de chá de suco de limão

Modo de preparo

Em um bowl, dissolva a gelatina no leite.
Junte o adoçante, o suco de limão e as raspas da fruta.
Bata tudo no liquidificador por dois minutos ou até ficar cremoso.
Leve a mistura para uma panela.
Cozinhe em fogo baixo mexendo sem parar por 10 minutos.
Retire do fogo e distribua o creme em taças.
Leve para a geladeira por uma hora.
Decore com raspas de limão e sirva.

Cookies de Cacau

Essa receita é uma adaptação de várias que compilei na internet!

Ingredientes:
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar de coco
1/2 xícara de cacau em pó (eu uso o cacau alcalinizado)
1 colher de fermento em pó
1 ovo
1 colher de óleo de coco (ou canola)
Modo de Preparo

Pré-aquecer o forno a 180º
Forrar uma assadeira retangular grande com papel manteiga e reservar.
Misturar os ingredientes secos.
Acrescentar o ovo e o óleo aos poucos (até dá o ponto de enrolar)
Moldar pequenos cookies (com as mãos ou cortadores)
Colocar na assadeira e levar ao forno até dourar (aproximadamente 20 minutos)

Essas duas guloseimas acabam com meu sofrimento nos dias mais aflitos hihihihi!

Testa aí, mesmo que você ainda não tinha 30!

Beijinhos e até!

Elas também falaram sobre guloseimas, vê lá!
Entre Papéis | Jess |Dona Rita |Paty Dibona | Deu na Telha | Mãe ao Cubo |

 

9 comentários em “Guloseimas do bem!

  • 15/07/2016 em 12:28
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    Eu adoro tudo com cacau, fica meio amarguinho, uma delícia. Já salvei a receitinha. Beijos!

    Resposta
  • 15/07/2016 em 13:17
    Permalink

    Concordo com tudo que vc falou Helena! realmente os 30 tem sido meus melhores anos, demorei um pouco pra sentir essa auto confiança toda, mas agora ngm me segura!
    E olha, olhando minhas fotinhos dos 20-28 sinto que as guloseimas tem mesmo me deixado mais rechonchudinha kkkk, peguei gosto por verduras e legumes que antes não gostava, mas as vezes meu desespero por um doce é enoooorme!
    Amei a forma como vc expôs esse conflito e principalmente o creme de limão ♥

    Resposta
    • 15/07/2016 em 13:33
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      Pois é! Eu super engordei, mas agora que mudei minha alimentação, ninguém mais me segura hihihih!!

      Resposta
  • 15/07/2016 em 22:14
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    Adoro doces com limão!!! E mesmo já tendo passado dos 30 há alguns poucos anos, não me privo desses pequenos prazeres, mas tenho o cuidado de saber como foram feitos e dou preferência aos doces caseiros, porque, na minha opinião, os grandes vilões da nossa alimentação atual são os industrializados… Então, docinhos assim, feitos em casa, com amor e moderação não farão mal!

    Resposta
    • 15/07/2016 em 22:19
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      Exatamente isso, Rita!

      Esses pequenos prazeres feitos em casa e com amor não podem fazer mal, não é? hihi!!!
      Bjus!

      Resposta
  • 16/07/2016 em 10:07
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    caracaaaaaa… muito obrigada por esse post! jah salvei as 2 receitas aqui e vou experimentar <3
    bjos

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  • 18/07/2016 em 10:51
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    Oi Helena!

    Nossa!
    Quanta coisa gostosa, achei o creme fácil de fazer até! vou ver se consigo testar. nham nham!
    Olha, esse negócio que vc falou no começo é verdade… depois de uma idade algumas delicinhas são verdaderas inimigas! rsrs

    Bjinhos
    JuJu

    Resposta

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